Écran 7 sur 11HACCP

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Encore 4 écrans à découvrir dans ce module.

HACCP43 s de vidéo5 étapes3 actions de l'assistant

Checklist Hygiène

Vérifications à cocher chaque jour

À quoi sert cet écran ?

Créer vos propres points de contrôle hygiène (au-delà des points par défaut) et les valider directement depuis l'app, avec date, heure et zone horodatées automatiquement — une trace claire et datée de chaque contrôle, prête en cas d'inspection HACCP.

Comment on s'en sert ?

5 étapes, dans cet ordre.

  1. 1Depuis Hygiène, ouvrez Checklist hygiène
  2. 2Cliquez sur "Ajouter une checklist"
  3. 3Donnez-lui un nom, une catégorie (Hygiène du personnel ou État des locaux) et une description, puis cliquez sur "Créer"
  4. 4Elle apparaît aussitôt dans la liste, avec les points de contrôle par défaut de sa catégorie
  5. 5Ouvrez-la pour la valider : choisissez la zone contrôlée, cochez Oui, Non ou Non évalué, ajoutez un commentaire si besoin, puis cliquez sur "Valider"

Astuce du chef

Complétez la validation au moment du contrôle réel, pas après coup — la date et l'heure sont horodatées automatiquement dès l'ouverture de la fiche, et la zone contrôlée permet de retrouver l'historique précis en cas d'inspection.

Ce que l'assistant fait pour vous ici

3 actions disponibles dès que votre restaurant est relié. Chaque écriture demande votre accord avant d'être envoyée.

  • list_hygiene_checklists
  • create_hygiene_checklist
  • create_hygiene_checklist_validation
Le Responsable Hygiène, Responsable hygiène

Le Responsable Hygiène pilote cet écran — Responsable hygiène. Voir sa fiche

Une question sur cet écran ?

L'assistant répond depuis la fiche de formation, sans compte et sans crédit.

Réponses issues du catalogue de formation. Gratuit, sans compte, sans crédit consommé.

Les autres écrans de HACCP

Cette page est une démonstration : rien n'est branché sur un restaurant. Pour l'utiliser pour de vrai, créez votre compte et branchez votre connecteur.

À votre service

Confiez-lui le premier service dès ce soir

Gratuit à l'usage, 1 € pour commencer, sans carte bancaire. Vous demandez, on vous montre le détail, vous validez : ce sera fait.

  • Sans carte bancaire
  • Inscription en 2 minutes
  • Connexion chiffrée
  • Hébergé en Europe